Fico feliz de ver essa qualidade pra uma breja brasileira. Tudo que eu quero é que a galera daqui dê um banho nos estrangeiros.
Na garrafa aroma de chocolate que logo se esconde pra revelar o café.
na taça duvel330ml, espuma marrom bem alta, bolhas médias para pequenas. LINDA. Negra turva cremosa. Parece mingau!
aroma de chocolate e café. Bem mais leve e bem colocado. Denota certa classe por parte do mestre cervejeiro. Lembra imperial stouts mesmo.
na boca ela azeda. Amarguinha. Carbonatação muito forte pro estilo, lembra refrigerante na língua, mascarou muita coisa. Tostado, café presentes. MENTA. azedo. Seca. Xarope. Aqui perdeu alguns pontos. Fico pensado se eu peguei uma garrafa um pouco passada.
retrogosto de chocolate agradável, e um pouco de xarope.
nem parece que tem 12% de alcool o que é incrível.
A carbonatação me incomodou e tive que agitar a taça varias vezes para ver se melhorava. Numa dessas senti leve aroma de acetona(alguma esplicação?).
O que é isso?! Uma cerveja preta, preta! Espuma marrom escura de baixa duração. Aroma de tostado, defumado e torrefação. Sabor de chocolate dark e café. Extremamente licorosa. O álcool nem se faz perceptível. Muito complexa. Delícia!!!
Nossa, que cerveja espetacular realmente a Wals é um ícone nacional!
Essa breja é totalmente negra, mais que qualquer porter que eu tenha visto, até o creme é escuro.
No aroma se ressaltam o tostado e maltado, café e depois chocolate amargo e toffee.
O corpo é licoroso mais denso que uma Engine oil, é como petróleo puro mesmo, uma breja muito encorpada.
o Sabor é bem amargo com toques de café e torrado me surpreendeu o álcool não ser tão evidente afinal é uma breja de 12% de teor alcoólico, o conjunto é perfeito. Uma porter que está entre as melhores.
