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Wäls Petroleum

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Mauricio Beltramelli
Updated 31 de Dezembro de 2022
 
4.2 (248)
59364 0 42

Avaliações dos usuários

53 avaliações com 5 estrelas
248 avaliações
 
21%
 
74%
 
4%
 
1%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(248)
Aparência
 
5/5(248)
Sabor
 
17/20(248)
Sensação
 
4/5(248)
Conjunto
 
8/10(248)
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
O líquido tem coloração negra intensa e a espuma marrom como nunca vi na vida, de formação e persistência invejáveis, com bolhas grandes e sujando praticamente toda a extensão do cálice. Ao despejá-la no recipiente a impressão é de que realmente se tratava de petróleo em sua forma pura, tamanha a densidade e licorosidade da cerveja. No aroma, as notas de (muito) malte tostado, pão torrado, chocolate e café são perceptíveis até para quem está gripado com nariz entupido, estas sensações saltam do copo e permanecem até o último gole. No sabor ela é um verdadeiro licor, deliciosamente elaborada preenchendo a boca e descendo prazerosamente. As impressões se repetem revelando um ligeiro e discreto salgado. O álcool não aparece em nenhum momento, o que me faz pensar que o conjunto é dos melhores que já avaliei. Ao final esta Russian Imperial Stout se mostrou quente, amarga e tostada, de persistência longa e sensação um tanto seca. Uma divindade feita pelos paranaenses da DUM e pelos mineiros da Wäls. Rara e inigualável.

Detalhes

Degustada em
24/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Adega Beal - Cascavel, Pr
Preço
15,40
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(Atualizado: 25 de Abril de 2012)
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Um espetáculo, ja faz algum tempo que eu não posto minhas avaliações, falta de tempo...mais essa breja não podia ficar de fora, essa vai pro roll das TOP 5.

Ela é linda no copo, de um negro intenso e cremoso, com uma espuma média marron, cremosa, viscosa. O nome é bem sugestivo à sua apresentação.

O sabor é inesquecível, torrefação, café, chocolate, e outras notas que eu não sei definir!! uma obra de arte!! Na boca fica um "petroleo" viscoso que mantém a sensação dos sentidos por mais tempo...

Agora não se engane, ela pode ser um "lobo em pele de cordeiro" , você não sente o alcool, mais pode sentir o "coice"!!

Parabéns pra DUM e pra Walls que teve a sacada de produzir em maior escala essa preciosidade nacional.





Detalhes

Degustada em
24/Abril/2012
Envasamento
Onde comprou
Academia da Cerveja - Floripa
Preço
R$ 29,90
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Pqp! Cerveja maravilhosa, cor linda, espuma linda, densidade e viscosidade surpreendente no copo e o cheiro... Que cheiro ótimo de chocolate. Perfeita, é pesada, tem bastante álcool mas você nem sente. Muito boa mesmo

Detalhes

Degustada em
21/Abril/2012
Envasamento
Onde comprou
Clubeer
Preço
Assinatura
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(Atualizado: 07 de Janeiro de 2013)
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Negra, escuríssima. Creme pouco denso onde sobra apenas uma espuma oleosa e com formação de bolhas, idênticos a petróleo sobre águas do mar. A combinação do nome com a aparência e a perfeição dos mestres cervejeiros em conseguir tal harmonia fizeram com que me deslumbrasse com essa cerveja. O aroma é de pêssego, frutas cítricas (acho que mais pra um azedo, talvez proveniente da oxidação da cerveja), café e chocolate. O sabor é lupulado com notas de café, chocolate amargo e carvalho. Que cerveja maravilhosa ! Outra obra prima da Wäls !!!

Detalhes

Degustada em
31/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Artesanato da Cerveja
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
SENSACIONAL!!

Coloração preta opaca, com espuma marrom escuro de média formação e baixa persistência (sumiu em um minuto).
Aroma intenso, com malte tostado e chocolate muito presentes e harmoniosos. Presença leve de álcool no aroma. No sabor, forte amargor do malte tostado e chocolate. Álcool é bem intenso, deixando a boca quente, mas harmoniza com o conjunto perfeitamente. Corpo licoroso e carbonatação quase zero.

Passei a semana contando os dias para ir ao EAP e beber esse novo mito, e não me decepcionei. Russian Imperial Stout de respeito. Assombrosa!!

Detalhes

Degustada em
01/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
EAP
Preço
R$17
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53 resultados - mostrando 46 - 50
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