MadLab Wäls Quadruppel Barrel Aged Bourbon

Outro presentaço do meu amigo Ney.
Cerveja produzida exclusivamente para o clube da Wäls, MadLab.
Garrafa nº: 3256.

Servida na taça de conhaque apresentou coloração marrom, turva, com alguns sedimentos em suspensão, creme bege de boa formação e fugaz. Muito aromática, traz sensações de frutas escuras secas, castanhas, coco queimado, açúcar-mascavo, chocolate, baunilha, whisky. Na boca a base maltada traz dulçor de caramelo, açúcar-mascavo novamente, banana caramelizada, leve tosta, vinho, álcool (que traz aquecimento). Complexa e gostosa essa Quadruppel Barrel Aged Bourbon. Excelente para ser degustada num dia mais frio.

Cerveja escura, de espuma média e média duração. Aroma intenso amadeirado, com percepção de chocolate, castanhas, whisky. Sabor encorpado e fechado, com notas de chocolate, torrado, caramelo. O amadeirado toma conta do sabor.

Âmbar bem escura, de creme bege denso e de média duração. Aroma traz ameixa seca, bourbon, melaço de cana, e baunilha. No palato, dulçor, frutas secas, bourbon, coco, canela, e mais uma tsunami de sensações. Retrogosto é quente (alcoólico), traz o coco, o bourbon, e pouno de cana. Belíssima criação.