Wäls Quadruppel

Os Confrades vão perdoar a tosquice da avaliação, mas ela foi feita num ambiente muito informal e festivo, o do 2º Encontro do Brejas, portanto vai o que eu me lembro apenas. Recordo-me do aroma de ameixa, cravo, caramelo, álcool e um certo amadeirado; o sabor segue o aroma. Umas horas depois, o Paulo do EAP falou que sentia cheiro de papaya, e daí eu tb não pude deixar de sentir e foi só o que senti no chopp dele (no aroma apenas, não cheguei a provar pra ver se achava no sabor tb), será que fui sugestionada ou o chopp muda mesmo dependendo da tirada? Fica essa dúvida filosófica...
Não nego que seja de primeira qualidade, mas não sei se por causa do calor, mas achei essa breja encorpada demais, pesada, um tanto enjoativa e embora tivesse uma entrada bem doce, mostrou um amargor excessivo na finalização e no retrogosto que me desagradou bastante. Não desceu bem e tive dificuldade de terminar o copo, dando o final ao meu namorado, que dever ter "odiado" o presente! rsrs

Um pouco diferente da versão em garrafa notei um aroma muito marcante de mamão (ou salada de fruta) que veio se confirmar na boca. Esta característica, embora agradável, estava se sobressaindo às demais, prejudicando o conjunto.