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Wäls Quadruppel

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Ricardo Sangion
Updated 07 de Julho de 2023
 
4.0 (237)
38986 0 33

Avaliações dos usuários

194 avaliações com 4 estrelas
237 avaliações
 
11%
 
82%
 
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(237)
Aparência
 
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Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Emporio da Cerveja
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja castanha de bom creme bege, aroma traz maltes,cacau, castanhas, e algo de frutas secas. Sabor adocicado sugere açúcar mascavo, além das notas do aroma. Retrogosto seco.

Detalhes

Degustada em
18/Junho/2016
Envasamento
Onde comprou
Verdemar
Preço
45,00
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Cor de mel com particulado em suspensão com grande turbidez. Creme off white de pequena formação e longa duração. Aroma complexo com presença de malte, chocolate, frutas secas e cristalizadas, além do notável álcool. Na boca, que maravilha... Um show de experiências de difícil identificação mas com presença notória de malte, gosto amadeirado, chocolate, frutas e o álcool de forma intensa. Meio para um licor por conta do dulçor, com baixa carbonatação e ´média drinkability, bem encorpada com final um tanto tostado e aftertase com um fundo de amargor. Um espetáculo!

Detalhes

Degustada em
02/Maio/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
WÄLS QUADRUPPEL Belo Horizonte/MG BRA
#124 4,0
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Grupo: Anheuser-InBev
Estilo: Belgian Quadrupel / ABT
Álcool (%): 11% ABV
Temperatura: 8-12 °C (60'-75')
Copo ideal: Cálice
SRM: 20-35
IBU: 35
Outras sugestões: La Trappe Quadrupel; Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier.
Harmonização cultural: Filme: Guardiões da Galáxia (Guardians Of The Galaxy); Música: Soundgarden - Black Hole Sun (Superunknown - 1994).
COMENTÁRIOS: Uma ale belga escura, muito rica, complexa e muito intensa. Complexa, rica, suave e perigosa. Versões autenticamente Trapistas tendem a ser mais secas (os belgas diriam “mais digestíveis”) do que as versões Abadia, que podem ser mais adocicadas e encorpadas. Um amargor maior é permitido nas versões Abadia, com uma densidade final maior. Cervejas tipo Barleywine (ex: Scaldis/Bush, La Trappe Quadrupel, Weyerbacher QUAD) e tipo Spiced/Christmas (ex: N`ice Chouffe, Affligem Nöel) devem ser inscritas no estilo Belgian Specialty Ale (16E), e não nesta categoria. Tradicionalmente refermentadas na garrafa.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 27,90 (375ml).
Minuto do Abraço: José Neto.
Perguntinha do episódio #124: queijos amanteigados, queijo brie, queijo gouda, queijo suíço, blue cheese, cheddar.
EXCELENTE CERVEJA, SEM DÚVIDA. PORÉM, DEVO CONFESSAR-LHES QUE ESPERAVA MAIS. TALVEZ TENHA SIDO CONTAMINADO PELA EXACERBADA EXPECTATIVA. AINDA ASSIM, AFIRMO QUE VALE A PENA EXPERIMENTÁ-LA.

Detalhes

Degustada em
24/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
EMPÓRIO DA CERVEJA
IMG_1475.JPG
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10


Aroma: Damasco, vinho do porto tawny, morango, amora, frutas cristalizadas, ameixa, pêssego. Enfim, um conjunto de aromas
Aparência: Marrom avermelhado. Translúcido. Ao colocar no copo, caiu como se um vinho fosse colocado no cálice. Não fez nenhuma espuma de tão forte que é. Caiu no cálice como um vinho.
Sabor: Adocicada com amargor médio e tostado perceptível. As notas de frutas cristalizadas e ameixa são as mais evidentes. Vinho do porto e vinho da Madeira aparecem aqui também. Final picante e seco.
Sensação: Licorosa, muito encorpada. Carbonatação quase zero.
Conjunto: Como toda cerveja forte, é daquelas que uma garrafa é suficiente, mas ao juntar seus pontos é uma cerveja excelente. Com uma boa harmonização, a experiência pode ficar ainda melhor.

Detalhes

Degustada em
09/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
375 ml
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194 resultados - mostrando 21 - 25
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