Wäls Stadt Jever
Avaliações dos usuários
41 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(41)
Aparência
4/5(41)
Sabor
15/20(41)
Sensação
4/5(41)
Conjunto
7/10(41)
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(Atualizado: 17 de Agosto de 2014)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Dourado escuro, vivo, translúcido, com creme off-white curto, mas persistente.
Aroma leve de pão, caramelo e tostado. Há herbal potente, mais algo de floral.
O sabor tem combinação de pão e tostado, mais que caramelado, com amargor nobre, herbal, com toque cítrico. Seu perfil fica entre uma pilsen e uma amber lager.
Corpo entre leve e médio, carbonatação moderada.
Impressionou pela intensidade e refrescância, mas podia ser mais harmônica para aproveitar todo seu potencial.
Aroma leve de pão, caramelo e tostado. Há herbal potente, mais algo de floral.
O sabor tem combinação de pão e tostado, mais que caramelado, com amargor nobre, herbal, com toque cítrico. Seu perfil fica entre uma pilsen e uma amber lager.
Corpo entre leve e médio, carbonatação moderada.
Impressionou pela intensidade e refrescância, mas podia ser mais harmônica para aproveitar todo seu potencial.
(Atualizado: 13 de Agosto de 2014)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Uma cerveja comemorativa, fruto da união entre o pub mineiro, Stadt Jever (http://www.brejas.com.br/bar/minas-gerais/stadt-jever), e a cervejaria, também mineira, Wäls.
PROVANDO O 1o LOTE (Lote 0001)
Coloração dourada brilhante e translúcida.
Espuma branca de média formação e pouca duração, que marca levemente as laterais do copo.
Aroma com base gramínea, arremetendo o dry-hopping de lúpulos americanos. Notas de biscoito e leve frutado.
Sabor inicialmente amargo, dos lúpulos utilizados, bem diferente das PALs habituais. Mesclado a esse amargor um leve frutado, notas panificadas, cítricas e de biscoito. Final amargo e seco que permanece no retrogosto.
Textura liquida e crocante.
Carbonatação média alta. Corpo médio.
Altíssima drinkability.
Excelente e surpreendente. Conjunto bem equilibrado. Está muito acima de qualquer PAL, que já bebi, para mim está mais para uma German Pilsner do que Premium Lager, talvez a bandeirinha da Alemanha no rótulo dê a dica.
Pretendo provar uma mais "fresca", recém produzida, pra ver se o aroma possa estar mais pronunciado.
PROVANDO O 1o LOTE (Lote 0001)
Coloração dourada brilhante e translúcida.
Espuma branca de média formação e pouca duração, que marca levemente as laterais do copo.
Aroma com base gramínea, arremetendo o dry-hopping de lúpulos americanos. Notas de biscoito e leve frutado.
Sabor inicialmente amargo, dos lúpulos utilizados, bem diferente das PALs habituais. Mesclado a esse amargor um leve frutado, notas panificadas, cítricas e de biscoito. Final amargo e seco que permanece no retrogosto.
Textura liquida e crocante.
Carbonatação média alta. Corpo médio.
Altíssima drinkability.
Excelente e surpreendente. Conjunto bem equilibrado. Está muito acima de qualquer PAL, que já bebi, para mim está mais para uma German Pilsner do que Premium Lager, talvez a bandeirinha da Alemanha no rótulo dê a dica.
Pretendo provar uma mais "fresca", recém produzida, pra ver se o aroma possa estar mais pronunciado.
Detalhes
Degustada em
13/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mundo das Cervejas
Preço
R$4,80
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Dourada com pouca formação de espuma de média duração, deixando marcas pelo copo. Aroma com notas florais e cítricas, intenso lúpulo graças ao dry hopping e presença de malte mais ao fundo. No sabor o malte se solta um pouco mais, ajudando a equilibrar mais o conjunto. Corpo leve, final médio com acentuado amargor no retrogosto. Pra mim muito além de uma premium.
Detalhes
Degustada em
07/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Empório Veredas
Preço
8,99
Avaliação Geral
4.2
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Chama atenção principalmente pela cor acobreada, uma cerveja deliciosa, bom amargor, um pouco de floral e cítrico.
(Atualizado: 18 de Julho de 2014)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Tinha feito avaliação da cerveja errada, já corrigi, mas não to conseguindo deletar essa aqui!
