Wäls Stadt Jever

Uma boa cerveja com boa drinkabilidade mas sem grande complexidade. Por ser uma Wäls e por não ter lido nada antes, esperava mais. Porém, nota-se que é este o intuito da cerveja. Qualidade, simplicidade e drinkabilidade.
É uma PAL que definitivamente está acima das comerciais e acima de outras artesanais nacionais.
É o tipo de cerveja boa para servir aos amigos não iniciados nas cervejas especiais.


Corpo: Ambar dourado. Média formação de espuma e baixa duração.

Aroma: Malte, especiarias (cravo) e leveduras.

Sabor: Apresenta um sabor maltado com lúpulo de fundo e o corpo leve e refrescante confere a cerveja uma ótima drinkabilidade. Para completar o conjunto, tem um amargor médio. O final é amargo e longo.

Coloração âmbar translúcida com creme branco de curta duração. No aroma lúpulo e cítrico. Refrescante e com ótima drinkability.

Coloração dourada próxima do cobre em líquido brilhante.
Aroma maltado com caramelo e lupulado com floral.
Sabor cítrico/floral com leve frutado, bom amargor, ligeiramente azeda com notas de pão e fermento.
Carbonatação média.
Média drinkability.

Âmbar, boa formação e média duração do creme que deixou marcas pelo copo todo, baixa carbonatação;
Aroma intenso, cítrico, floral;
Sabor leve amargo, um pouco aguada, leve e refrescante com retrogosto amargo de média intensidade e boa duração.
Boa cerveja, mas faltou corpo.

Pilsen com dourado intenso, amargor presente no retrogosto, lupulada na medida certa, aroma citríco. Merecia ser 500 ml