Way Belgian Dark Roller Coaster IPA
Jota Fanchin Queiroz
Updated
05 de Fevereiro de 2015
Avaliações dos usuários
37 avaliações mencionando "
38 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(38)
Aparência
4/5(38)
Sabor
15/20(38)
Sensação
4/5(38)
Conjunto
8/10(38)
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(Atualizado: 19 de Abril de 2013)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Mais uma bela criação da Way Beer. No aroma e sabor notas de malte torrado e lúpulo herbáceo.
Detalhes
Degustada em
19/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Balkonn RJ
Preço
10,39
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja preta e opaca com creme volumoso, denso e persistente.
No aroma e no sabor, temos notas de torrefação, florais, fermento e um frutado semelhante ao de cervejas de trigo.
Carbonatação e corpo médios. Textura viscosa.
Excelente.
No aroma e no sabor, temos notas de torrefação, florais, fermento e um frutado semelhante ao de cervejas de trigo.
Carbonatação e corpo médios. Textura viscosa.
Excelente.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O amigo Élcio (ex-Butiquim do Limão) sempre que vem a Poços de Caldas me surpreende com belas cervejas que traz de BH, desta vez algumas do Mamãe bebidas; degustamos ao todo 11 cervejas com 10 inéditas pra mim.
Uma das preferidas da degustação.
-APARÊNCIA: marrom escura com tons rubi e turva, o creme é bege claro e bem aveludado cremoso.
-AROMA: cereais, aveia, tostado, defumado; o levedo se mostra um pouco azedo; ainda notas de açúcar mascavo, fumaça e shoyo.
-SABOR: o sabor acompanha o aroma com destaque para o amargor intenso, ácido e azedo equilibrados e moderados, adocicado leve.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade cremosa de média crocância, sensação alcoólica moderada/leve com adstringência e amargor de média duração no retrogosto.
-CONJUNTO: ótima drinkability, boa cerveja, como sempre a Way com belas cervejas.
Uma das preferidas da degustação.
-APARÊNCIA: marrom escura com tons rubi e turva, o creme é bege claro e bem aveludado cremoso.
-AROMA: cereais, aveia, tostado, defumado; o levedo se mostra um pouco azedo; ainda notas de açúcar mascavo, fumaça e shoyo.
-SABOR: o sabor acompanha o aroma com destaque para o amargor intenso, ácido e azedo equilibrados e moderados, adocicado leve.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade cremosa de média crocância, sensação alcoólica moderada/leve com adstringência e amargor de média duração no retrogosto.
-CONJUNTO: ótima drinkability, boa cerveja, como sempre a Way com belas cervejas.
Detalhes
Degustada em
24/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas BH MG
Preço
9,59 reais
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentação começa bem com garrafinha com lindo designer,no copo verteu líquido escuro,opaco,com espuma castanha cremosa,alta,volumosa,duradoura;aroma com boa complexidade,aparecendo malte torrado,café,chocolate amargo,ameixa,lúpulos herbáceos,gramíneas;sabor acompanha o aroma,com torrefação predominando inicialmente e um bom amargor finalizando de modo equilibrado,corpo médio,álcool bem inserido,final seco e duradouro,boa drinkability, Sou fã dessa cervejaria,só produz qualidade,recomendo com louvor.
(Atualizado: 20 de Março de 2013)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Já não se pode mais dizer que a cervejaria paranaense surpreendeu, pois há tempos esse adjetivo vem sendo bem empregado quando o assunto é Way Beer... E aqui temos mais uma prova de ousadia e sucesso, uma mistura de Belgian Dark Strong Ale com India Pale Ale de escola americana. Sua coloração negra intensa antecipa uma bela formação e duração de espuma marrom, constante e de bolhas grandes, que sujam as laterais da taça. O aroma primeiramente revela nuances herbáceos-gramíneos e “esverdeados”, depois um interessante frutado, finalizando com tostados de malte, café e chocolate. O sabor segue o aroma, com textura aveludada e amargor característico da cervejaria, sem agredir. Seca e persistente ao final, onde novamente os lúpulos aparecem muito bem inseridos revelando um conjunto no mínimo de nota oito e meio.
Detalhes
Degustada em
06/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Preço
20,00