https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149001 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149001 Breja de cor âmbar, de média turbidez, média formação de espuma branca e homogênea, de boa duração, no aroma temos malte caramelo, além de aromas cítricos e florais dos lúpulos. Na boca ela é bem doce, caramelada, com um acentuado sabor de doce de casca de laranja que me incomodou, achei um tanto enjoativo, além de leve sabor de maracujá, final herbal bastante amargo para uma APA, seco e duradouro. Breja diferente mas que não me agradou pela doçura excessiva. ]]> Fri, 17 Jan 2020 17:04:34 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129533 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129533 ]]> Mon, 09 Oct 2017 02:31:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125625 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125625 ]]> Sat, 20 May 2017 17:28:58 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123105 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123105 Cerveja âmbar, de média turbidez, boa formação de creme marfim que deixou marcas no pint nonic. Aroma caramelado, cítrico e floral. Na boca o início é bem doce, apresentando novamente caramelo, mel, doce de casca de laranja, álcool perceptível lembrando a xarope. Final amargo e longo. Brejinha bem maltada e lupulada. ]]> Thu, 23 Feb 2017 01:59:11 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122570 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122570 Uma breja bem diferente do que eu imaginava. O aroma bem cítrico e caramelado é cativante. Quando se dá o gole , sente-se uma porrada de malte e lúpulo, com proeminente dulçor e alto amargor. a Drinkability é baixa e a carbonatação é media. Uma cerveja pesada , doce e lupulada. ]]> Sun, 05 Feb 2017 13:52:43 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=120019 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=120019 ]]> Sun, 20 Nov 2016 17:31:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109274 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109274 Boa cerveja. Mas diferente da APA da Way que é leve e refrescante, esta Double é carregada, pesada e bem maltada. São para ocasiões diferentes. A cerveja se caracteriza por extremos, bastante lúpulo e bastante malte e um álcool marcante. Corpo: Cor âmbar. Baixa formação de espuma e boa duração. Aromas: lúpulos cítricos, maltes, caramelo, álcool e fermento. Sabor: Bastante lúpulo cítrico em uma base maltada. Malte bem presente, adociado com leves notas torradas. Baixa carbonatação. Corpo médio. O álcool não destoa mas marca sua forte presença. Amargor médio. Final lúpulo cítrico longo, amargo e suavemente seco. ]]> Fri, 22 Jan 2016 23:26:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106976 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=106976 ]]> Mon, 30 Nov 2015 13:50:18 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105853 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105853 ]]> Sat, 07 Nov 2015 22:14:17 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102601 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102601 Mais um rótulo da cervejaria artesanal "Way beer", localizada na cidade de Pinhais, região metropolitana de Curitiba (PR). DOUBLE AMERICAN PALE ALE Trata-se de um rótulo sazonal que propõe uma 'American Pale Ale' com força em dobro. Na prática, isso significa que ela é quase uma 'Double IPA'. A receita inclui maltes caramelizados "Crystal 60L", lúpulos "Citra", "Amarillo" e 'dry-hopping'. Líquido âmbar, de média turbidez. Formação abundante de creme bege, denso, consistente e persistente. Aroma intenso, igualmente maltado e lupulado, com forte traço de caramelização remetendo a chocolate branco e bolacha doce. Notas de capim cidreira, tangerina e suave pêssego acompanham. Na boca, robusta presença de malte, em ondas de melaço e caramelo, supera com folga o amargor do lúpulo. Notas de pão doce, mascavo, geleia de laranja e capim cidreira insinuam-se subjacentes. O corpo, alto de carbonatação amena, costura uma textura macia afagada pelo calor etílico. Final longo, doce, cítrico - quase licoroso - com um amargor amigável que se projeta rumo ao retrogosto. 'Drinkability' mediana. Cerveja confortante, ideal para uma tarde tranquila de meia-estação. Boa opção para quem não se dá bem com o excesso de lúpulo. ]]> Mon, 14 Sep 2015 01:27:54 +0000