Way Sour Me Not Acerola

Ácida, azeda,aroma com muita acerola, realmente com presença marcante da fruta rica em vitamina C.
No paladar, com a essência da acerola em toda degustação, muito gostosa, principalmente para mim que amo a fruta.
Excelente cerveja!

Cerveja de coloração âmbar/alaranjada, totalmente turva, com espuma branca de boa formação e permanência.
Aroma frutado, com um adocicado remetendo a acerola e doce de abóbora. Um toque cítrico/acético é perceptível.
Sabor novamente remete as notas do aroma, com o frutado cítrico, o toque acético mais perceptível, pouco amarga e levemente salgada.
Cerveja de corpo baixo/médio, macia e muito refrescante. Final levemente seco, com retrogosto cítrico lembrando a acerola.
Boa cerveja, entrega bem sua proposta.

Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um pouco cremosa, poucas bolhas, branca e ligeiramente fugaz. Levemente borbulhante e nublada. Coloração dourada levemente escura. Aroma agradável, malte entre leve e médio, meio palha, cereais, traços de feno, levedura entre leve e média, meio queijo, traços de couro. Álcool balanceado. Ainda acerola moderada e traços de leite. Sabor agradável, média duração, doçura bem leve no início, azedo entre moderado e intenso, acidez entre leve e moderada, um tanto mineral, traços de sal, refletindo um pouco as notas da levedura e da acerola. Corpo entre leve e médio, textura meio aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, meio adstringente e seco.

Destaque para a bela sensação na boca e o azedo bem presente combinando muito bem com a acerola.
Cheers!