https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133647 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133647 Líquido de coloração âmbar-escuro, tendendo ao cobre, quase opaco e com baixa carbonatação. Espuma bege abundante e cremosa, bastante persistente. Aroma de banana, trigo e fermento, mas também do álcool, na forma de vinho do Porto. Sabor bastante adocicado, álcool bastante notável (vinho do Porto, novamente), e um certo grau de picância. Retrogosto alcoólico e ligeiramente amargo. ]]> Fri, 16 Feb 2018 22:37:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130547 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130547 ]]> Fri, 10 Nov 2017 04:25:10 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114792 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114792 Servida no copo weizen apresentou coloração âmbar com espuma bege de ótima formação e excelente persistência. No aroma temos banana passa, cravo, bolo húngaro e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por interessante amargor que equilibra a receita. É quente na boca (8.2 de graduação alcoólica não é fácil), mas o mas o álcool é muito bem inserido. Achei a receita bem boa, provavelmente por ter saído tão fresca da fábrica. ]]> Wed, 08 Jun 2016 20:44:18 +0000