Wienbier 59 IPA

Sempre gostei de cerveja de trigo, pilsen, lager e essa foi a primeira IPA que provei, achei um amargor forte, mas estou procurando degustar outras pra ir me acostumando.

Cor âmbar escura brilhante com certa turbidez, com creme bege clara, de pequena formação e mantendo uma fina camada. Aroma lupulado e paladar idem, mas esta cervejaria muitas vezes foge do estilo, estando esta mais para uma Bitter do que uma IPA. Média carbonatação e baixa drinkability. Não gostei!

Rótulo produzido pela empresa de bebidas Newage (de Leme, SP).

Parte da linha "Wienbier", esta 'India Pale Ale' é feita com malte de cevada, lúpulo e aditivos químicos.

Algo que já de antemão incomoda é sua ridícula descrição comercial. À exemplo dos demais rótulos da linha, uma baboseira pseudo-histórica discorre sobre como um tal de "Der Alchimist" teria sido o responsável pela criação do estilo na região da atual Alemanha durante a Idade Média.

Líquido âmbar (com jeitão de corante) e aspecto enevoado. Servido, exibe três dedos de colarinho bege de longa duração.

No nariz, discreto toque tostado surge atrelado a desagradável 'off flavour' de resina plástica.

De corpo médio e carbonatação intermediária, ao paladar traz nuances de tosta e moderado dulçor caramelado entre notas de plástico, esparadrapo (clorofenol) e algum papelão. Leve citricidade, remetendo à pastilha de garganta vencida, confere ao final um amargor de remédio que permanece na boca.

Seria mesmo irreal esperar que uma IPA de 710 ml a menos de 8 reais pudesse, de fato, entregar muita coisa. Entretanto, confesso que tive esperança de encontrar algo um pouco menos ruim.

O bagulho aqui é tenso, mermão!

*Validade: 11/2018