https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158049 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158049 ]]> Sun, 20 Feb 2022 21:40:37 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146581 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146581 Espuma de alta formação e média duração, sobre um líquido dourado levemente turvo. Aroma de limão, trigo e lúpulo. O gosto segue o aroma. É uma ótima Witbier! ]]> Fri, 06 Sep 2019 02:27:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133750 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133750 Siciliano muito presente, bem leve e muito refrescante. ]]> Mon, 19 Feb 2018 15:13:30 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127041 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127041 Que witbier meus amigos, mais uma baita breja da Barco! Cor amarela, líquido um pouco turvo e creme médio. Aroma de limão, coentro e trigo. Na boca segue de acordo com o aroma, perfeitamente equilibrada: azedo, doçura e amargor. O final seco, com retrogosto azedo na medida certa e cítrico, fecha com chave de ouro essa deliciosa e refrescante witbier. ]]> Sat, 08 Jul 2017 04:39:37 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126595 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126595 Hoje dia de saborear uma Witbier, que tinha tudo pra ter um tanto de diferenciais, principalmente pelos ingredientes citados no rótulo, mas que no fim não foi tudo isso. A apresentação da cerveja tem um rótulo que nem chamaria muito a atenção pela marca ou nomes, aqui o que mais aparenta chamar a atenção são os ingredientes que acompanham a cerveja, não é todo dia que limão siciliano e coentro entram como ingredientes de uma cerveja. No copo, a cerveja tem uma característica um tanto comum para as Witbier, uma cerveja bem clara e dourada, mas que não é translúcida, algo um tanto opaco e bonito. Na degustação sabores que lembram um pouco a Witbier, mas que foca demais num amargor mais característico do coentro, já o limão siciliano parece nem existir na cerveja, em pouquíssimos momentos consegue ser sentido, para um ingrediente que geralmente é bem sentido como um tempero forte e destacante, aqui realmente esqueceram de dar essa força, a mistura focou demais num certo amargor característico de um condimento forte, que aqui é bem representado pelo coentro, algo que parece não casar demais com o gosto mais suave, que é uma forte característica da Witbier, uma certa mistura um tanto infeliz, que parece deixar a cerveja fugir de seu tipo, pra se tornar algo mais forte, levemente enjoativo, mas que nao deixa de ter sua identidade, e aqui os goles mais longos fazem bem a diferença, ondo os curtos são bem fortes no condimento e nos longos são bem melhor sentido tudo o que a cerveja tem a oferecer. No geral, uma cerveja que tinha tudo pra ser bem interessante, mas falha em fazer dessa mistura algo bom e agradável, formando algo que não é tão atraente, mesmo tendo uma identidade praticamente única. #Barco #Brewers #Witoria #witbier #limão #siciliano #cerveja #trigo #extra #casca #coentro #água #cereiais #maltados #flocos #aveia #lúpulo #levedura #bebida #álcoolica #artesanal #especial #gourmet #TheBeerPlanet #TheBeerPlanetClub #BeerKing #BeerKingStore #BeerKingClub #XinGourmet ]]> Thu, 22 Jun 2017 11:54:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122622 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122622 Cerveja de coloração que fica entre o amarelo palha e um dourado bem claro, espuma branquinha e fofa de excelente formação e boa duração, muito bonita por sinal. No aroma ela é bem cítrica, com o limão siciliano predominando, sendo sentido também o coentro e o malte de trigo. No sabor ela é bem cítrica e refrescante, limão sicliano em primeiro plano, malte de trigo e coentro em segundo plano, corpo bem leve, boa carbonatação, amargor muito baixo, como deve ser. Uma wit honesta, gostosa e refrescante, vale a pena provar. ]]> Tue, 07 Feb 2017 02:39:22 +0000