X-Wäls

.

Coloração dourada, levemente turva. Média formação de um creme bem branco, de curta/média persistência. No aroma o malte assoma, trazendo um adocicado que remete a mel/caramelo e o lúpulo aparece discretamente, dando notas florais/frutadas, mas tudo muito suave. O sabor segue o aroma, mas ainda mais fraco, a entrada é adocicada do malte e o final quase não apresenta amargor; também não há retrogosto, assim que vc engole a cerveja é como se jamais a tivesse bebido, não fica nenhum gosto residual, é impressionante, parece até que vc está bebendo água. Corpo leve, bastante aguado. Carbonatação média. Ótima drinkability, muito refrescante, dá para beber litros, típica session beer. Não entendo direito qual é o propósito de fazer um tipo de cerveja (light lager) que de tão leve e suave acaba se parecendo com água, mas qualquer que seja ele, foi bem executado aqui, não apresentou off-flavors, embora certamente não seja um estilo que me agrade.

Muito caramelo, fraca, bem abaixo das outras Wals. Sensação é de que piorou frente as primeiras vezes que tomei.

.