Detalhe da Avaliação

Cerveja âmbar e turva, com belo creme branco.
O aroma trouxe fermento, leve trigo, dulçor, cereais, forte cítrico (parece um pouco de abacaxi), especiarias.
Temos no sabor fermento novamente e o cítrico. O amargor aparece no final, mas é sobrepujado por um dulçor que está presente durante todo o gole. Não acho que prejudica tanto no sabor, mas reduz a drinkability. O álcool aparece, mas não atrapalha. Encorpada e de final de médio para longo.
Breja que pode ser bem versátil para harmonização. Sou fã de belgian IPA e este é um bom exemplar, mas não dos melhores.