Detalhe da Avaliação

Na taça mostrou uma coloração amarelo palha, bem turvo e com um creme branco de média formação e bem baixa persistência.
Aroma bastante ácido e cítrico com notas de limão e lima. Leve doce de trigo, notas de lavanda e expressivas notas salgadas. Fresco e medianamente intenso.
Na boca o que mais se destaca são as notas salgadas ao lado das notas cítricas frescas e ácidas. O malte de trigo faz apenas um hint adocicado. Notas de coentro também aparecem. O final é ácido, levemente tart e bastante seco. Aftertaste leve mas persistente salgado e cítrico. Corpo leve e carbonatação baixa.
No conjunto uma interessante e refrescante Gose.