Detalhe da Avaliação

Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, levemente cremosa, poucas bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda. Levemente nublada e calma. Coloração vermelha levemente escura e alaranjada.
Aroma delicioso, rico, malte intenso, ares tostados, levemente caramelo, traços de nozes, biscoito e casca de pão. Lúpulo médio, ares de ervas e leve flores. Álcool balanceado. Ainda traços de cereja.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, leve doçura, amargor moderado, traços de álcool, reflete um tanto das belas e ricas notas maltadas do aroma com um tostado bem presente, boa presença de ervas do lúpulo e então algo alcoólico.
Corpo entre médio e intenso, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final bem duradouro e amargo.

Destaque para o aroma com belas notas de malte e de lúpulo e o belo amargor que permanece por um bom tempo. Espuma permanece até o final.
Cheers!