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Detalhe da Avaliação

4.2 29
Canadá
Best Beers
Best Beers
10 de Agosto de 2010 5029
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Tomei essa cerveja no mesmo dia da Péché Mortel. Na confusão da mesa acabei a experimentado depois. Achei que a degustação seria prejudicada dada a potencia da cerveja que a precedeu.

Mas não, equilíbrio e complexidade venceram a potencia e a agressividade da sua irma Imperial.

Coloração marrom escura, opaca com belo creme achocolatado.

Aromas deliciosos! Café recém feito, chocolate quente, nibs de cacau e licor de chocolate. Fantástico!

Sabor muito bem equilibrado entre a doçura do malte torrado e o amargor do lúpulo. Lembra um expresso bem encorpado com uma leve acidez final. Notas de baunilha também são notadas.

Que cerveja!

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