Detalhe da Avaliação
4.0 9
(Atualizado: 13 de Janeiro de 2017)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
A Le Trou du Diable é uma cervejaria artesanal canadense fundada em 2005 na cidade de Shawinigan.
Inicialmente apenas um 'brewpub', conseguiu expandir as operações ao longo dos anos. Hoje, além de fábrica exclusiva para a linha de produção, possuem também um restaurante em outro endereço.
Já o nome "Le Trou du Diable" (que significa "buraco do diabo") é uma referência à caverna homônima localizada na província de Quebec. Este "buraco", que na verdade é a continuação subterrânea de um rio, avança 980 metros terra adentro.
LES QUATRE SURFEURS DE L'APOCALYPSO
'White IPA' cujo nome faz um trocadilho com o lúpulo "Calypso", utilizado na receita.
Líquido amarelo claro, ligeiramente enevoado. No copo apresenta vasta camada de espuma branca, densa, consistente e persistente.
Aroma fresco de lúpulo, remetendo à flor de limoeiro, lima, tangerina e carambola.
O paladar costura suave doçura maltada ao perfil cítrico/frutado/condimentado do lúpulo. Notas de lima, lichia, raspas de limão e anis deslizam vívidas sobre o corpo médio de textura cremosa. Um amargor limpo e ameno risca o final suculento, rico em gosto de lúpulo. É preciso de autocontrole para não virar tudo de uma vez - drinkability incrível!
Tendo a oportunidade, não deixe de provar!
Inicialmente apenas um 'brewpub', conseguiu expandir as operações ao longo dos anos. Hoje, além de fábrica exclusiva para a linha de produção, possuem também um restaurante em outro endereço.
Já o nome "Le Trou du Diable" (que significa "buraco do diabo") é uma referência à caverna homônima localizada na província de Quebec. Este "buraco", que na verdade é a continuação subterrânea de um rio, avança 980 metros terra adentro.
LES QUATRE SURFEURS DE L'APOCALYPSO
'White IPA' cujo nome faz um trocadilho com o lúpulo "Calypso", utilizado na receita.
Líquido amarelo claro, ligeiramente enevoado. No copo apresenta vasta camada de espuma branca, densa, consistente e persistente.
Aroma fresco de lúpulo, remetendo à flor de limoeiro, lima, tangerina e carambola.
O paladar costura suave doçura maltada ao perfil cítrico/frutado/condimentado do lúpulo. Notas de lima, lichia, raspas de limão e anis deslizam vívidas sobre o corpo médio de textura cremosa. Um amargor limpo e ameno risca o final suculento, rico em gosto de lúpulo. É preciso de autocontrole para não virar tudo de uma vez - drinkability incrível!
Tendo a oportunidade, não deixe de provar!
Detalhes
Degustada em
13/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Clube Wbeer
Preço
R$ 22,50
Comentários
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