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Detalhe da Avaliação

4.1 7
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Espuma brilhante com boa formação e duração. Líquido de aparência pesada, laranja forte puxando a âmbar, bem turva. Carbonatação adequada ao corpo.
No aroma, muito herbal e caramelo; bem frutada, também pinho, discretas notas alcoólicas e de maracujá.
O sabor vai no embalo do aroma. Frutas amarelas, mel de laranja. Tem bom amargor para o estilo, mas o que manda mesmo é a flutuação entre dulçor e álcool. De fato o álcool se mostra, decididamente aquece, mas não destoa do conjunto. Final ligeiramente seco e apimentado.
Encorpada, o que, com a prevalência doce/álcool, confere drincabilidade mediana à bebida. O retrogosto não é marcante, mas reflete bem o todo do sabor.
Cerveja intensa, muito bem elaborada, que indicaríamos como boa opção para quem quer tomar uma IPA em dias mais frescos, talvez até no inverno tropical.

(Sensação: 3,5)

Detalhes

Degustada em
09/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
341 ml
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