Detalhe da Avaliação

As cervejas da Big Rock Brewery me desapontaram demais. Assim como as Grandville Island, são cervejas para amantes de american standart lager. São outros estilos, mas igualmente aguados e provavelmente lotados de adjuntos também. Foram a decepção da minha viagem pelo Canadá e pelos EUA. Enfim, vamos à avaliação.
Cerveja aramela, de creme branco, pouco denso e pouco persistente. O aroma apresenta notas de trigo e DMS. O sabor acompanha. É levíssima, a ponto de ser aguada, e efervescente.