Detalhe da Avaliação

Cerveja âmbar, de creme branco, denso e persistente. O aroma de lúpulo ao abrir o growler, a nova moda dos americanos e canadenses, é delicioso, forte, floral e bem insinuante. Além dos lúpulos, percebe-se biscoito (cereais, malte) e leve frutado, remetendo a pitanga. No sabor, senti nuances de pitanga e lúpulo floral. Não sei porque, mas as American IPA's geralmente me dão a percepção de pitanga, tanto no aroma quanto no sabor. Uma característica peculiar, mas que me agrada bastante. O corpo dessa breja é médio/baixo e a efervescência alta. Muito gostosa.