Detalhe da Avaliação

Eu adoro seus rótulos românticos medievais.
Cor marrom escura com bastante espuma bege densa com uma duração eterna e deixando bons traços pelo copo.
Bom aroma azedo, mas contraposto com um cheiro doce de castanhas e baunilha com toques de figos e levedura belga.
Sabor bem interessante. Gosto do dulçor de maltes levemente tostados, açúcar mascavo, ameixas e uva-passa com algo de azedo e lúpulos terrosos. Toque de pimenta do reino e um leve final de vinho do porto. Retrogosto seco e aquecedor.
Corpo médio com uma carbonatação efervescente. Seu 9% ABV está inicialmente completamente Escondido, e que depois começa a mostrar as suas garras, mas continua em harmonia com o conjunto.
Que cerveja excelente, complexa, robusta, não cansativa e até mesmo refrescante a 9% ABV. Excepcional.