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Detalhe da Avaliação

4.3 23
Canadá
Best Beers
Best Beers
09 de Agosto de 2010 7914
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Degustada a 8,4 graus de temperatura.
Essa imperial stout canadense é muito saborosa e equilibrada, honrando o estilo.
Sua cor é negra e seu creme bege tem pouca formação e persistência.
Seu aroma de café é intenso com malte torrado em segundo plano e notas de
frutas negras e chocolate amargo. Seu sabor acompanha o aroma gerando um
suave dulçor e no final um suave amargor terroso. Encorpada, com baixa
carbonatação e álcool muito pouco aparente. Um conjunto muito bom para esse estilo,
considerada por muitos como a melhor cerveja canadense. Altamente recomendada!

Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Burin e Balbin.

Detalhes

Degustada em
22/Outubro/2011
Envasamento
Volume em ml
341 ml
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