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Dieu du Ciel Grande Noirceur

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 17 de Julho de 2017
 
4.2 (3)
1454 0 7

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(3)
Aparência
 
5/5(3)
Sabor
 
17/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
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Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Degustada em
17/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
341 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros - SP
IMG_3886.JPG
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e ótima persistência. No aroma temos madeira, couro, café, torrefação, uva passa e cacau em pó. Na boca as notas permanecem, complementadas por cinzas, pão preto, figo e ameixa. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura levemente licorosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Yeasteria
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Aparência: Preta, turva, espuma marrom, densa, média formação e persistente.
Aroma: Maltado, caramelo, café e alcoólico.
Sabor: Gosto doce, malte, caramelo, café e baunilha.
Sensação: Corpo médio, textura aveludada, carbonatação ideal e álcool muito bem inserido.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, caramelo e sabor residual amargor.
Mas uma bela apresentação da Dieu Du Ciel! Excelente experiência degustativa. Recomendo!

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
341 ml
Onde comprou
Presente
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