Dieu du Ciel Moralité
Avaliações dos usuários
21 avaliações mencionando "
21 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(21)
Aparência
4/5(21)
Sabor
16/20(21)
Sensação
4/5(21)
Conjunto
8/10(21)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Dourada bem turva, com média formação de espuma branca de longa duração. Ao abrir a garrafa o aroma imediatamente invade as narinas, muito cítrica, casca de laranja, leve maracujá, e a medida que vai esquentando surge um aroma adocicado lembrando mel. Sabor maltado e muito amarga, que geram uma sensação muito boa. Comecei tomando a cerveja numa temperatura abaixo do adequado, pois os sabores mais adocicados começaram a aparecer quando a temperatura estava um pouco mais elevada. Final bem amargo e seco.
Avaliação Geral
4.7
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Degustada em
06/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
341 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros - SP
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Ao abrir a garrafa, chamou atenção a forte pressão. Espuma farta, com ótima formação, redondinha, muito boa duração, algumas bolhas grandes. Líquido entre âmbar e ocre, bem nebuloso. Carbonatação moderada. Aroma herbal, resinoso, floral, leve maracujá e algo de cítrico, mais para laranja do que limão; no geral, o aroma não é intenso, mas é complexo, refinado. Na boca, o sabor segue fielmente o aroma, mas agora prepondera o equilíbrio entre um refrescante dulçor de mel de laranja e um amargor muito bem dosado, sem fraqueza nem exagero.
Francamente, achei a refrescância espetacular, para dizer o mínimo. A drincabilidade também é um ponto forte, mas para alguns paladares pode ser mais limitada, conforme a tolerância pessoal para o dulçor. No retrogosto, esse dulçor rapidamente se esvai, ficando um agradável residual amargo com traços maltados.
Dieu du Ciel é fogo! (pra não dizer outra palavra). Altamente recomendada.
(Nota mais justa para a Sensação: 4,5)
Francamente, achei a refrescância espetacular, para dizer o mínimo. A drincabilidade também é um ponto forte, mas para alguns paladares pode ser mais limitada, conforme a tolerância pessoal para o dulçor. No retrogosto, esse dulçor rapidamente se esvai, ficando um agradável residual amargo com traços maltados.
Dieu du Ciel é fogo! (pra não dizer outra palavra). Altamente recomendada.
(Nota mais justa para a Sensação: 4,5)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
IPA canadense de coloração amarela, turva, com sedimentos que se espalham pelo líquido.
A espuma é branca e forma um colarinho volumoso e firme, grudando nas paredes do copo.
Bastante aromática, fresca, cítrica e frutada, com destaque para a forte presença de maracujá.
Condimentada e complexa, com corpo médio, carbonatação idem e álcool praticamente imperceptível.
Saborosa e aveludada, com o adocicado dos maltes contrastando perfeitamente com o amargor proveniente dos lúpulos.
Final frutado, herbal e lupulado, deixando um firme amargor que a torna fácil de beber.
Maravilhosa.
A espuma é branca e forma um colarinho volumoso e firme, grudando nas paredes do copo.
Bastante aromática, fresca, cítrica e frutada, com destaque para a forte presença de maracujá.
Condimentada e complexa, com corpo médio, carbonatação idem e álcool praticamente imperceptível.
Saborosa e aveludada, com o adocicado dos maltes contrastando perfeitamente com o amargor proveniente dos lúpulos.
Final frutado, herbal e lupulado, deixando um firme amargor que a torna fácil de beber.
Maravilhosa.
