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Dieu du Ciel Moralité

Best Beers
Updated 08 de Março de 2018
 
4.2 (21)
4529 0 9

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21 avaliações mencionando "
21 avaliações
 
19%
 
81%
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10(21)
Aparência
 
4/5(21)
Sabor
 
16/20(21)
Sensação
 
4/5(21)
Conjunto
 
8/10(21)
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Vertida apresentou uma coloração âmbar claro, nebulosa e com um creme branco denso, de boa formação, boa persistência e bons laces.
O aroma é espetacular. Intensas notas lupuladas com grapefruit, maracujá, abacaxi e manga. Uma das cervejas mais frutadas que degustei. Ao fundo uma sólida base de malte com o álcool aparente mas bem colocado.
Na boca tem apenas uma leve entrada de malte mas os lúpulos cítricos logo dominam acompanhados de intensas notas de frutas tropicais (manga e melão). O final é amargo e seco com bastante resina, quase notas tânicas. O aftertaste é profundo e persistente com notas cítricas, frutas tropicais, doce de laranja, algo de malte e muita resina. Uma certa adstringência aparece mas sem incomodar nada. O corpo é leve e a carbonatação até alta para o estilo.
No conjunto uma das mais frutadas american IPAs que já degustei, muito amarga, muito intensa e extremamente refrescante. Sensacional cerveja!

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