https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=144218 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=144218 Muito boa Cerveja. Leve, boa drinkabilidade. Tudo nesta Cerveja lembra um espumante. Corpo, carbonatação, ácido, aroma e sabor. Cor vermelho alaranjado com tons rosados. Baixa formação de espuma e baixa duração. A espuma que se forma tem um tom rosado. Aroma um ácido de champanhe e com notas que lembra champagne. Frutas vermelhas. Cítrico de laranja e grapefruit bem evidente. Extremamente frutado. Manga e mamão também. E rosa, floral. Sabor acompanha o aroma. Ácido. Frutas vermelhas evidente. Grapefruit bem evidente. Mamão. Cereja. Morango. frutas vermelhas adocicadas. Hibiscus. Um pouco de rosa, floral. Corpo levíssimo. Carbonatação alta. Amargor zero. Final de frutas vermelhas adocicadas. Suavemente seca. Fica um doce na boca. ]]> Wed, 15 May 2019 16:03:18 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=133329 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=133329 Complexa e muito bem elabora TOP ]]> Wed, 07 Feb 2018 00:14:48 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=127145 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=127145 Cerveja Roseé d' Hibiscus Cervejaria Dieu du Ciel Pais Canadá Estilo: witbier 5,9% de teor alcoólico IBUS: não divulgado Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: tumbler Baixa carbonatação com media formação de espuma na cor rosada de pouca persistência. Cerveja rosada com reflexos alaranjados com leve turbidez, aroma floral de hibisco predominante, leve herbal, um pouco lembrando especiarias. Cerveja com baixo/medio corpo, um pouco frisante com um leve dulçor, sabor de hibisco em primeiro plano com um pouco de especiarias vindo em seguida e final com media acidez Retrogosto floral e frisante de pouca persistência. Ótimo drinkability. Literalmente chá de hibisco gelado, alcoólico e frisante. ]]> Tue, 11 Jul 2017 01:09:26 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=126603 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=126603 Aparência: Avermelhada, levemente turva, espuma branca, densa, baixa formação e média persistência. Aroma: Floral, condimentado, frutas vermelhas, cítrico e ácido. Sabor: Gosto ácido, frutado, cereja, acerola, floral, mel e azedo. Sensação: Corpo leve, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual dulçor. Breja bem com uma linda cor e aparência, refrescante e fácil de beber. Ótima cervejaria, muito boa a cerveja! ]]> Fri, 23 Jun 2017 15:31:30 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=121488 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=121488 ]]> Wed, 04 Jan 2017 01:07:30 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=121115 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=121115 Coloração rosácea com tons traços laranjados, forma uma espuma levemente rosada e perene. O aroma remete principalmente à vinagre, e mais ao fundo framboesas. Sabor inicialmente azedo, e termina amardo, no meio disso tudo ainda temos um agradável adocicado. Final levemente seco. Corpo leve e carbonatação elevada. Uma bela cerveja, boa para dias mais quentes, muito refrescante. O preço não colabora muito, mas vale a pena provar. ]]> Sun, 25 Dec 2016 00:15:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=108276 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=108276 Espuma alva, de rápida dissipação. A cor do líquido, turvo, lembra bastante vinho rosé. O aroma revela fortes notas de aceto, novidade que nos desconcentrou da percepção de outros aromas; no entanto, parece que também apresentou algo de frutado e de trigo. O que se percebeu na boca foi único: imagine uma boa witbier, com todas as suas características típicas, adicionada de bom vinagre na medida exata para que se perceba acidez, adstringência, sabor, enfim, presença marcante de ácido acético (no caso, deve ser a semelhança do hibisco com tal produto) sem que se oculte a tipicidade do estilo. Isso faz com que apresente alguma complexidade, ainda que seja, na sua essência, uma cerveja simples e objetiva. É preciso estar de espírito aberto à excentricidade quando for degustá-la. Interessantíssima, singularíssima. Uma pequena obra de arte. ]]> Fri, 01 Jan 2016 01:41:07 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=107129 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=107129 Pegue uma wit estilo Hoegaarden pra cima e põe uma flor que complementa perfeitamente essa breja cítrica, dá uma personalidade única pra ela, se topar com essa garrafa compre! Essa cervejaria é demais. ]]> Fri, 04 Dec 2015 01:39:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=106827 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=106827 Coloração vermelha roseada com espuma clara de pequena formação e duração. Floral e frutada. Levemente salgada. Carbonatação alta. Acidez e adstringência. Avinagrada. Leve amargor e secura. Cerveja de personalidade. ]]> Fri, 27 Nov 2015 16:05:05 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=106778 https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/discussions/review?id=106778 Na taça apresentou uma coloração bem diferente com tons róseos e vermelhos intensos e um creme rosa claro de média formação e persistência. Aroma bem fresco e interessante com uma base de trigo, notas de chá de hibisco e algo de frutas vermelhas. Na boca um perfil adocicado mas com equilíbrio entre notas de hisbico, um leve azedo de frutas maceradas e o doce do malte de trigo. O final é sutilmente amargo e com uma acidez leve. O aftertaste levemente adocicado com notas de frutas vermelhas e malte de trigo. Corpo leve e carbonatação evidente. No conjunto uma diferenciada wit com um perfil leve mas adocicado. Deve crescer bastante se bem harmonizada. ]]> Thu, 26 Nov 2015 12:20:51 +0000