Les 3 Brasseurs Blanche
Avaliações dos usuários
9 avaliações mencionando "
9 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10(9)
Aparência
3/5(9)
Sabor
12/20(9)
Sensação
3/5(9)
Conjunto
6/10(9)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor amarela esbranquiçada e turva com uma espuma densa de boa duração e deixando traços aleatórios.
Aroma leve com notas de banana, abacaxi, cravos, pão de trigo e levedura.
Sabor predominante cítrico e de leveduras com notas de um abacaxi bem vívido. Notas de maçãs, laranjas e bem leve em especiarias, este no patamar mais baixo do estilo.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Se você está esperando uma Wit no seu pleno senso, você pode desapontar-se, mas se você se contenta com uma cerveja de trigo refrescante, ela será uma boa “session”.
Ap.3,25 Ar.2,75 Sab.3 Sens.2,75 Cj.2,75
Aroma leve com notas de banana, abacaxi, cravos, pão de trigo e levedura.
Sabor predominante cítrico e de leveduras com notas de um abacaxi bem vívido. Notas de maçãs, laranjas e bem leve em especiarias, este no patamar mais baixo do estilo.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Se você está esperando uma Wit no seu pleno senso, você pode desapontar-se, mas se você se contenta com uma cerveja de trigo refrescante, ela será uma boa “session”.
Ap.3,25 Ar.2,75 Sab.3 Sens.2,75 Cj.2,75
Avaliação Geral
2.7
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Coloração amarelo claro, bem turva conforme o estilo. Aroma com casca de laranja bem presente, lúpulo fresco, cravo, malte e fermento, que se repetiram o paladar de forma mais branda. O retrogosto é bem cítrico e refrescante.
Detalhes
Degustada em
06/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
150 ml
Onde comprou
Choperia Les 3 Brasseurs - São Paulo
(Atualizado: 16 de Maio de 2011)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparência: amarela turva, com espuma branca de pequena formação e duração.
Aroma: agradável, com bastante cravo. O cítrico compõe o conjunto, assim como um certo spicy. Aroma que exala bem.
Sabor: Segue o aroma. Deliciosa blanche! Bem saborosa. Completa. Gostei mesmo.
Sensação: refrescante e bem saborosa. Não é aquela blanche apenas refrescante. Ela tem um ótimo corpo para o estilo. Muito bem equilibrada.
Conjunto: conforme já dito acima, ela possui um ótimo conjunto. Vale a pena.
Aroma: agradável, com bastante cravo. O cítrico compõe o conjunto, assim como um certo spicy. Aroma que exala bem.
Sabor: Segue o aroma. Deliciosa blanche! Bem saborosa. Completa. Gostei mesmo.
Sensação: refrescante e bem saborosa. Não é aquela blanche apenas refrescante. Ela tem um ótimo corpo para o estilo. Muito bem equilibrada.
Conjunto: conforme já dito acima, ela possui um ótimo conjunto. Vale a pena.
Avaliação Geral
2.0
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Degustei essa aqui num menu degustação do bar cervejaria 3 Brasseurs lá em Lille, França. Achei essa a mais fraquinha deles, junto com a Blond.
Coloração típica de wit, aquele amarelo pálido esbranquiçado, turva. Teve baixíssima formação formação de creme branco, de curta persistência. No aroma, notas cítricas bem fracas e um lúpulo herbal que achei bastante deslocado em virtude do estilo. O sabor segue o aroma, ácido, cítrico e com final levemente amargo. Corpo bem leve, com textura aguada. Carbonatação alta. Bem fraca, a Hoegaarden dá uma surra tão grande que é melhor nem comentar.
Coloração típica de wit, aquele amarelo pálido esbranquiçado, turva. Teve baixíssima formação formação de creme branco, de curta persistência. No aroma, notas cítricas bem fracas e um lúpulo herbal que achei bastante deslocado em virtude do estilo. O sabor segue o aroma, ácido, cítrico e com final levemente amargo. Corpo bem leve, com textura aguada. Carbonatação alta. Bem fraca, a Hoegaarden dá uma surra tão grande que é melhor nem comentar.
Detalhes
Envasamento
