Unibroue Terrible

Marrom avermelhada bem escura, espuma media, bege.

O aroma traz um azedinho e fenólico cravo, media intensidade.
Um interessante equilíbrio entro o dulcor, condimentado e azedo.

Doce mas seca no final, com retrogosgo moderado, puxando muito mais pro doce e quase nada pro azedo. O álcool apareceu pouco, mais no calor da garganta.

Linda a apresentação da garrafa com relevo.
E ela no copo não fica atrás. Escura, marrom forte, nuances avermelhadas com boa formação (embora de volume pequeno) e persistência íncrivel. A cor da espuma supreende por ser clara se comparada ao líquido.
O aroma remete a vinho do porto, muitas furtas passas (uva e banana), madeira e baunilha.
Corpo médio (estranho para 10.5%). Sabor remete ao vinho fortificado novamente, adocicado e frutas passas. O amargor é praticamente nulo. No aftertaste fica o álcool, as frutas passas e o adocicado.
Cerveja sensacional, única e com personalidade forte.

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Mais uma vez a Unibroe produz uma cerveja muito boa!!!
A bela garrafa negra com o nome inscrito em dourado chama a atençao na prateleira.
No copo a cor dela é marrom muito escura, quase preta, com pouca formaçao de espuma.
O aroma mantem a base das outras unibroues, bem frutada. O sabor segue o aroma, com os 10% de alcool bem discretos, sabor frutado mas aqui percebemos que ela é uma Dark Ale com o malte torrado ficando mais evidente.
O atendente da loja me vendeu como Barley Wine mas concordo mais com a descriçao da garrafa de classificala como Dark Ale.