Unibroue Trois Pistoles

Eu adoro seus rótulos românticos medievais.
Cor marrom escura com bastante espuma bege densa com uma duração eterna e deixando bons traços pelo copo.
Bom aroma azedo, mas contraposto com um cheiro doce de castanhas e baunilha com toques de figos e levedura belga.
Sabor bem interessante. Gosto do dulçor de maltes levemente tostados, açúcar mascavo, ameixas e uva-passa com algo de azedo e lúpulos terrosos. Toque de pimenta do reino e um leve final de vinho do porto. Retrogosto seco e aquecedor.
Corpo médio com uma carbonatação efervescente. Seu 9% ABV está inicialmente completamente Escondido, e que depois começa a mostrar as suas garras, mas continua em harmonia com o conjunto.
Que cerveja excelente, complexa, robusta, não cansativa e até mesmo refrescante a 9% ABV. Excepcional.

Coloração marrom-escuro, líquido com alta turbidez, média formação de creme bege-claro bem denso e de alta persistência. Daqueles que deixa os lacing na taça ao longo da degustação. O aroma é recheado de especiarias, mel, malte, chocolate e ésteres frutados destacando ameixas e outras frutas vermelhas. Há ainda a presença de leveduras e ao fundo, uma leve ação alcoólica. Muito complexo! O paladar segue de muito perto a complexidade demonstrada no aroma, fazendo com que tenhamos a oportunidade de comprovar todo aquele blend de frutado, mel, malte, chocolate e também os condimentos desprendido no aroma. Seu corpo é médio assim como sua carbonatação. Retrogosto levemente alcoólico o suficiente para aquecer a boca e propiciar uma ótima sensação de satisfação. Sem dúvida essa é uma bela cerveja e que figura entre as TOP da lista de vários apreciadores mundo afora. Recomendo!!!

O site da Unibroue é um show. Lá você encontra toda a lenda que envolve o nome dessa breja. Algo sobre um corcel negro, um bispo, uma pedra e uma igreja. Bem interessante!

Que breja maravilhosa!

Cor amarronzada, meio opaca, meio brilhante, com um creme bem cremoso e lindo de boa formação e permanência. O aroma é complexo, adocicado (chocolate), frutado (vermelhas), tostado e condimentado. Pouca presença de lúpulo. Toques fenólicos bem leves, perfumada, tem madeira também. O sabor é maravilhoso, quase perfeito, doce, amadeirado, intenso, tem um frutado e um leve toque do álcool também, e os temperos completam a harmonia. Pouco amargo. Retro gosto é condimentado e intenso. Carbonatação elevada, corpo médio, restauradora, te faz sentir bem, se sente pouco o álcool e é macia, drinkability alta. Canadense que te faz sorrir e vale cada dinheiro gasto nela, com certeza tentarei comprar outro exemplar. Cárater mais pro malte e fermento e menos pro lúpulo. Deliciosa!

http://www.panelademalte.blogspot.com/

Excelente.Cerveja de coloração tendendo a orubi mais oara escurp comumadensa e duradoura espuma clara.Aroma que lembra frutas vermelhas,e mel esta otimae complexa cerveja lembta em muito vinho do porto.Apesar da potencia conjunto bastante harmonico.Bom drinkability.Uma top

Cerveja escura, não deixa passar nada, é preta mesmo, com espuma duradoura
Aroma forte, no sabor e no aroma lembra realmente um vinho tinto, percebe-se malte torrado, lupulo e chocolate ! gosto que chama para continuar a degustação.
Pode ser cara, mas vale o preço