Detalhe da Avaliação

Cor preta profunda com uma espuma densa de cor caramelo de boa duração.
Aroma com notas de uvas, chocolate escuro, aveia, algo de alcaçuz, um pouco de fumaça, grãos e cacau.
Sabor com notas de chocolate escuro, cacau, uvas, lúpulos terrosos e de pinho, maltes tostados e um pouco defumado, especiarias e alcaçuz. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo margeando médio, mais leve que o usual para o estilo. Álcool está bem disfarçado, mas é apenas 7% abv.
Esta não é uma “kick-ass” Imperial Stout, mas é bem prazeroso e de alto drinkability. Ainda assim tem a maioria dos sabores esperados.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5