https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=77460 https://www.brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=77460 Cor turva marrom avermelhada com algumas partículas flutuantes. Bom aroma de malte caramelo, ameixa seca, purê de maçã e lúpulos com notas de pinho. De maneira similar, sabor de levedura americana, caramelo e maltes biscoito, feno, ameixa seca e lúpulos tipo pinho. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo leve com baixa carbonatação. Sabor gostoso e prazeroso, embora seu lúpulo poderia ser turbinado para contrabalancear o malte predominante. Mas é como os Chilenos parecem preferir suas cervejas artesanais. Ap.3,5 Ar.4 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 ]]> Sun, 30 Mar 2014 03:44:59 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=38138 https://www.brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=38138 O rotulo da cerveja eh muito bonita e ja chama a atencao para os detalhes. Bonita cor vermelho opaco e densa espuma. O rotulo ja indica a presenca de levedura na garrafa, entao fui esperando encontrar aquele toque acido... Boa e bem inserida presenca de toques agradaveis de macas, amoras, pessegos e ameixas vermelhas. A classica presenca de oxidacao da levedura nao compromete o gole, ainda que fique no retrogosto. Ha tambem o caramelo e o lupulo caracteristicos do estilo, mas nada de destaque fora da normalidade alem do ja descrito. O final do gole da um toque amargo e seco gerado pela carbonatacao que agrada. O aroma apresenta-se inicialmente com lupulo e caramalte. Ha a inegavel presenca da fermentacao somada a frutas vermelhas. Realmente nao sou fa de algumas cervejas que tem segunda fermentacao na garrafa, mas esta conseguiu quebrar paradigmas pessoais. ]]> Fri, 11 Nov 2011 00:04:03 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=28641 https://www.brejas.com.br/cerveja/chile/discussions/review?id=28641 Coloração escura e espuma densa e marrom. Sabor encorpado de malte torrado. Amarga, refrescante e equilibrada. Uma delicia. ]]> Thu, 31 Mar 2011 23:13:31 +0000