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Detalhe da Avaliação

3.6 1
Bárbaros Feroz Imperial Stout - Colombia - Imperial Stout
Colômbia
Francisco Lima
Francisco Lima
01 de Maio de 2019 320
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor marrom bem escura com uma espuma fina de curta duração.
Aroma predominante com notas de chocolate, leve ameixa no caramelo e cola (fruta).
Sabor com notas de cola, cacau, chocolate escuro, lúpulos cítrico e de pinho, algo de café, amêndoas e especiarias. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a médio com carbonatação leve. Difícil acreditar que ela realmente tem 8,3% abv, especialmente considerando seu corpo mais leve. Apostaria que não tem.
Uma Imperial Stout com ótimo “drinkability” e de complexidade mais baixa com foco em notas de chocolate escuro balanceado por lúpulos pinho. Não é uma RIS “kick-ass”, mas com certeza é bem prazerosa para beber.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2019
Envasamento
Onde comprou
El Sindicato em Bogotá
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