Detalhe da Avaliação

Confesso que melhor do que a expectativa e a média das faxs.
Vertida mostrou um líquido claro, levemente nebuloso e com um creme branco de boa formação e média persistência.
Aroma bastante tímido mas correto com notas de trigo, cítricas e um fenólico de cravo.
Na boca uma base de malte de trigo com notas cítricas, cravo e coentro. Tudo bastante suave. O final é suavemente amargo e temperado. Aftertaste discreto e levemente adocicado. Corpo médio, carbonatação evidente e boa drinkability.
No conjunto uma witbier bem feita mas pouco intensa.