Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Nove graus Celsius.
Cor: Preta opaca.
Creme: Bege escuro de excelente formação e persistência. que deixa muitas marcas.
Aroma: Leve aroma lupulado-cítrico, chocolate, leve aroma mentolado e muito torrado.
Sabor: Assim como no aroma, a sensação torrada mostra-se dominante por todo o gole. O final é de forte amargor proveniente da torra dos maltes, apresentando uma adstringência capaz de atingir até os lábios, trazendo uma secura intensa e bem persistente, porém também refrescante, o que ajuda a melhorar a drinkability. Ainda assim, porém prefiro uma Black IPA que apresente mais equilíbrio entre a sensação cítrica dos lúpulos americanos e os maltes torrados.