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Detalhe da Avaliação

4.0 15
Dinamarca
Jefferson  Chicone
Jefferson Chicone
27 de Dezembro de 2014 3477
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Temperatura de degustação: Seis graus Celsius.
Cor: Dourada escura translúcida.
Creme: Média formação de creme branco, que se desfaz mantendo um fino halo em torno do pint.
Aroma: Leve frutado cítrico de maracujá, floral, leves notas selvagens, muito bom!
Sabor: Início levemente maltado, que logo entra em equilíbrio com o amargor que vem em seguida ao longo do gole. Apesar do equilíbrio existente, o amargor sobressai mais no final do gole, que é bem seco e persistente com leves notas selvagens da levedura brett em evidência, permanecendo ao longo do retrogosto levemente acido. Refrescante, excelente drinkability até mesmo para os que não estão acustumados ainda com as notas selvagens de brett. Mostrou-se a melhor da série até agora.

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