Detalhe da Avaliação

Sour IPA de coloração âmbar, alaranjada, translúcida, com espuma branca que forma muito alta e que logo fica baixa, com boa permanência.
Aroma de predomínio frutado/cítrico, frutas amarelas, maracujá, pêssego, damasco, fermentação sour. Na boca uma cerveja de sabor com bom equilíbrio entre o ácido e o amargo, lembrando suco de maracujá. Levemente salgada, com corpo médio e trazendo uma boa refrescância. Final levemente seco com retrogosto amargo lembrando sumo de casca de fruta cítrica. Salivação derivada da acidez chama o próximo gole jogando a drinkability lá pra cima.
Mais uma boa "invenção" da To Ol.