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Detalhe da Avaliação

Dinamarca Jota Fanchin QueirozJota Fanchin Queiroz 25 de Maio de 2014 1630
(Atualizado: 01 de Novembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
2 anos de guarda que fizeram muito bem para a Cerveja.
Tenho um gosto muito particular e indivídual em relação a brejas envelhecidas em barril, degustei essa breja logo após tomar um exemplar da Even More Jeus Bourbon Barrel Aged e mesmo achando que as caracteristicas de bourbon combinem mais com uma Imperial Stout em geral, neste caso foi diferente.
O vinho do porto é presente, amadeirado com um 'corte' ao longo da degustação ficando muito evidente as barricas que proporcionam além de notas amadeiradas um suave retrogosto de vinho do porto adocicado que combina perfeitamente com a licorosidade da breja.

Simplismente íncrivel, uma das maiores notas que já dei no site e com certeza uma das melhores brejas que tomei da minha adega para envelhecimento

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2016
Envasamento
Onde comprou
Londres
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