Detalhe da Avaliação

Na taça mostrou um dourado, bastante turvo e com um creme branco, denso de boa formação e persistência.
No aroma a folha de limão domina. Também erva cidreira e uma leve acidez de uvas verdes. As notas florais do Sauvin (lavanda) são perceptíveis em segundo plano.
Na boca tem uma leve base adocicada que tenta equilibrar as fortes notas da folha do limão mas com pouco sucesso. Um quê de lavanda está também aqui em segundo plano. Final seco e com amargor herbal. Aftertaste novamente as folhas de limão. Corpo médio assim como a carbonatação.
No conjunto uma chazão de folha de limão. Não me agradou mas é diferente e bem feita.