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Detalhe da Avaliação

4.4 6
Dinamarca
Pedro Bianchi
Pedro Bianchi
11 de Novembro de 2011 2693
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor preta profunda com uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas predominantes de cacau e grãos de café.
Sabor com notas intensas de café bem torrado, lúpulos terrosos e de pinho e baunilha. Retrogosto seco com um amargor médio e um final torrado.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 10,9% está bem disfarçado.
Deliciosas notas de café que são um tanto difíceis de descrever. Então realmente parece fazer diferença todo o processo estranho para preparar esse café único.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2017
Envasamento
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