Detalhe da Avaliação
3.6 34
(Atualizado: 28 de Novembro de 2018)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A cervejaria Faxe surgiu em 1901 na cidade de Fakse, Dinamarca. Em 1989 se juntou a Jyske Bryggerier, formando assim o atual grupo Royal Unibrew.
O rótulo propõe uma American IPA de 45 IBU elaborada com lúpulo Mosaic.
Translúcida, de coloração acobreada, no copo forma um dedo de espuma bege clara de baixa retenção.
No nariz, notas de tangerina, geleia de laranja, flor de limoeiro e pinho se expressam com desenvoltura.
Ao paladar mostra corpo médio e suave carbonatação. Toques de tangerina, limão, casca de laranja e pinho se apresentam distintos entre a doçura moderada do malte. Razoável amargor cruza o final cítrico, levemente resinoso.
Tendo como base experiências pregressas com rótulos da linha Faxe, confesso que não esperava nada, mas me surpreendi. O que temos aqui é superior ao que muita cervejaria artesanal oferece em termos de IPA, só que pela metade do preço.
O rótulo propõe uma American IPA de 45 IBU elaborada com lúpulo Mosaic.
Translúcida, de coloração acobreada, no copo forma um dedo de espuma bege clara de baixa retenção.
No nariz, notas de tangerina, geleia de laranja, flor de limoeiro e pinho se expressam com desenvoltura.
Ao paladar mostra corpo médio e suave carbonatação. Toques de tangerina, limão, casca de laranja e pinho se apresentam distintos entre a doçura moderada do malte. Razoável amargor cruza o final cítrico, levemente resinoso.
Tendo como base experiências pregressas com rótulos da linha Faxe, confesso que não esperava nada, mas me surpreendi. O que temos aqui é superior ao que muita cervejaria artesanal oferece em termos de IPA, só que pela metade do preço.
Detalhes
Degustada em
27/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour Catuaí Shopping, Londrina - PR
Preço
R$ 10,99
Comentários
1 resultados - mostrando 1 - 1
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23 de Fevereiro de 2019
É isso mesmo "Razoável amargor cruza o final cítrico, levemente resinoso" perfect. Excelente resenha.
ESTEVAO FELICIO
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