Detalhe da Avaliação

Breja muito interessante e louca!

Belíssima cor amarelo palha com uma espuma alta e de longa duração.

A loucura começa com o aroma. Ao abrir a garrafa percebe-se um aroma delicioso de lúpulos cítricos, principalmente maracujá e manga. Conforme a espuma vai descendo e a cerveja vai esquentando, ela começa a liberar um aroma mais puxado para o trigo e cereais, além de um pouco de álcool. No final, percebe-se um leve aroma de leveduras e capim-limão.

O sabor segue o aroma. É incrível como uma cerveja pode mudar de aroma e sabor assim dessa forma! Começa com o lúpulo cítrico passando para o background de maltes, trigo e levedura (Brett), terminando num final levemente amargo e resinoso.

Corpo e textura perfeitos, excelente carbonatação e sensação.

Certamente uma das cervejas mais intrigantes que eu já pude provar! Recomendadíssima!