Detalhe da Avaliação

Cor âmbar com espuma bege de excelente formação e duração; Aroma num primeiro momento traz especiarias como amendoim, depois tostado de malte, caramelo queimado e um quê de café expresso, além de delicada sugestão salgada. O sabor traz um toque de álcool, malte caramelo, lúpulo, cacau e amargor delicado, aqui a torrefação, por incrível que pareça, não apareceu. Uma breja bem incomum, é clarinha mas o aroma remete a torrefação, depois na boca essa torrefação some, dando lugar a notas típicas do estilo DIPA. Mais um detalhe, com ganho de temperatura ela foi ficando mais adocicada! Final seco, quente de álcool, complexo e amargo. Incomum e deliciosa!