Bear Beer Special Label

Coloração ouro , translúcida. Espuma branca de ótima formação e média
duração.Sabor extremamente metálico, tutti-frutti e mel perceptíveis.
Retrogosto doce, acentuado e amargo.

De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas e pouca persistência. Leve aroma de malte. No sabor, início doce trazendo notas de malte e mel, no final o amargor aparece revelando o lúpulo e um leve metálico. Álcool levemente perceptível. Carbonatação baixa. Corpo médio para encorpada.

Uma cerveja regular, há uma certa briga entre o dulçor e o amargor que desequilibrou o conjunto. A baixa carbonatação junto com os 8,5% ABV também afetam negativamente a drinkability... e baixo custo/ benefício.

Boa cerveja, talvez a melhor das Bear Beer. Sua cor é palha bem clarinha, a espuma é de média duração e de cor bege claro, possui alta carbonatação, o aroma é levemente adocicado e lembra vagamente ao malte, o álcool é bem perceptível, fica difícil esconder seus 8,5 % de teor alcoólico, o sabor dela é um pouquinho licoroso, diríamos sutilmente adocicado e lembra mais o malte do que o lúpulo, que por sinal não se percebe. Retrogosto bem marcante. Mas em resumo : pesando os prós e os contras tratasse de uma cerveja que merece respeito, muito interessante, porém poderia ser menos doce e mais amarga. A apresentação, ou seja, a latinha é como todas da linha dinamarquesa Bear, bem feia. Vale a pena sim comprá-la.

Boa aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, muitas bolhas, branca e um pouco duradoura, renda justa no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração amarela. Aroma agradável, malte médio, meio cereais, traços de pão, lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas, leve perfume, traços de grama. Álcool médio. Ainda leve frutas cristalizadas, maçã, traços de licor e solvente. Sabor de duração entre média e longa, doçura entre leve e média, amargor entre leve e médio, álcool moderado, reflete algo de malte do aroma e as notas alcoólicas do aroma, com certa simplicidade. Corpo entre médio e intenso, textura meio alcoólica, carbonatação entre vívida e média, final meio duradouro, meio amargo e levemente adocicado.

Destaque para a aparência.
Cheers!