https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=121317 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=121317 No aroma notas de caramelo, tostadas, cítricas, resinosas e hérbais No sabor a cerveja peça, falta equilíbrio entre o malte e lúpulo Na sensação de boca o álcool e muito evidente sendo meio desagradável. ]]> Sun, 01 Jan 2017 16:24:15 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=120224 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=120224 âmbar de creme bege de alta formação e duração, Aroma caramelado, traz também malte e um lúpulo herbal com notas de pinho. O sabor começa adocicado com as notas do aroma ao longo do gole. O fim é levemente amargo e o sabor residual traz novamente o caramelo. ]]> Mon, 28 Nov 2016 01:13:05 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=115839 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=115839 Cor de Coca-Cola. Fortona e bastante amarga, gosto de chá amargo, lúpulo e álcool mandando na breja, Álcool, leve caramelo, pouco de café e amargor grudento na língua. A espuma é marrom clara, cor de espuma de café expresso, pouco densa e algo duradoura na borda do copo. Pra tomar num frio é linda, talvez tenha tomado numa temperatura pouco aquém do ideal, mas não atrapalhou tanto a degustação. A breja ótima, embora de drincabilidade difícil, já que o álcool e, principalmente, o amargor marcam presença com força (o amargor a mim é agradável demais). Fica muito melhor depois do início, algo assustador. Drincabilidade complexa, não é pra agradar a todos. ]]> Sat, 09 Jul 2016 22:18:55 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=115042 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=115042 Intensa no malte, lúpulo e alcool. òtima bira, apesar da drinkability pesada. ]]> Wed, 15 Jun 2016 23:38:58 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=112330 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=112330 ​Aroma lupulado, álcool e malte. Sabor cítrico, herbal, caramelo; resinoso, pinho e amargor médio. E boa, mas o álcool está muito aparente tanto no cheiro quanto no gosto. ]]> Mon, 04 Apr 2016 12:55:29 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=110430 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=110430 Na taça mostrou coloração alaranjada clara com espuma bege de média formação. Aromas maltados e de ervas frescas, com um fundo cítrico. O sabor acompanha, com um leve amargor que não chega a desequilibrar. Final seco e boa carbonatação. ]]> Wed, 17 Feb 2016 00:34:24 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=94952 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=94952 Aroma de lúpulo fresco, cítrico floral e resinoso, malte caramelo, pão e toques alcoólicos. É bem interessante, mas a presença constante do caráter de álcool atrapalha um pouco a percepção dos outros aromas. Coloração marrom escuro, matizes avermelhadas, leve turbidez. Espuma de bela formação e persistência. Visual muito dentro do estilo, a turbidez se deve a alta quantidade de lúpulo. O sabor inicial mostra boa presença dos maltes e traz um dulçor interessante, bem caramelado, há toques cítricos e amadeirados e o final seco é bastante resinoso e amargo, o que causa certa adstringência. A cerveja tem corpo médio-alto e apresenta untuosidade, há um aquecimento na garganta devido ao álcool. É uma cerveja intensa, extrema, fica claro o uso de quantidades absurdas de maltes especiais e lúpulo, porém há uma presença exagerada do álcool que incomoda bastante em uma cerveja de 7%abv. http://panelademalte.blogspot.com.br/ ]]> Sat, 18 Apr 2015 01:21:39 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=94369 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=94369 Coloração âmbar, levemente alaranjada, com bom creme bege. Aromas deliciosos e bem harmoniosos de lúpulo e a malte. O primeiro surge com aquele perfil americano, remetendo a folhas verdes (arruda e alecrim), sumos cítricos e notas resinosas de pinheiro. O malte vem ao fundo, adocicado e convidativo. O sabor é de uma boa IPA. Amarga e seca, mas sem deixar de ser equilibrada. Novamente o lúpulo é o carro chefe, mas acompanhado de perto pelo caramelo levemente cítrico do malte. Uma American Amber Ale de primeiríssima! ]]> Thu, 02 Apr 2015 16:17:51 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=93188 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=93188 A cor mogno/marrom e a espuma bege de exímia formação e duração já adiantam a porrada que está por vir. No nariz e na boca, a cada novo contato, vai ficando mais evidente a força da escola americana, os lúpulos fazem a festa, acompanhados de notas de toffee e caramelo. Herbal delicioso salta do recipiente tomando conta da língua, deixando sensação verde resinosa e textura licorosa intensa. Final deixando secura de lúpulo herbal conversando por um longo tempo após o gole. ]]> Tue, 03 Mar 2015 07:28:10 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=92308 https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/discussions/review?id=92308 não sou grande fã de IPAs. no entanto, essa amber ale fica a meio caminho de uma, com grande teor de lúpulo, e é bem boa. não é das cervejas mais fáceis de serem "domadas", mas é bem aromática e, aos que se dispuserem a desbravá-la, revela seus encantos. a cada gole, o amargor te pede para desistir, mas a drinkability garante que você volte e termine o copo... e a Hop Flood vai, aos poucos, melhorando e sendo a grande cerveja que é. boa para quem gostaria de conhecer mais das IPA mas não sabe por onde começar. duro é que não custa barato... ]]> Mon, 16 Feb 2015 00:48:38 +0000