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Faxe Amber

Denis Conrado
Updated 21 de Maio de 2016
 
2.7 (15)
6124 0 7

Avaliações dos usuários

15 avaliações mencionando "
15 avaliações
5 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
5/10(15)
Aparência
 
3/5(15)
Sabor
 
10/20(15)
Sensação
 
3/5(15)
Conjunto
 
6/10(15)
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15 resultados - mostrando 6 - 10
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
É uma Cerveja Dinamarquesa, de boa coloração avermelhada e aroma de malte levemente queimado. Sua espuma é pouco densa. Tem um leve sabor refrescante. Eu vi na sua composição que ele é Fabricada com "Cereais não maltados" , quebrando aquela velha regra de "Cervejas de milho" no Brasil.

Mais tem um porém: Ela não tem gosto de milho. E apesar de ser um Rótulo europeu, talvez eles não usem a farinha do milho como Cereal, o que não deixa um sabor marcante e amargo de milho na boca.

Eu senti um leve toque de algo acido, talvez limão, ou laranja ( casca ), algo um pouco adocicado . mais é uma cerveja pra se tomar gelada, não é nada espetacular..

Não há como compara-la com outras cervejas porque o seu estilo é bem peculiar: Vienna Lager: Suas origens são da austria. Pelo preço que eu comprei ( R$ 7,00 500ml ) , valeu a pena experimentar, mais não compraria de novo, a não ser se for pra reavalia-la futuramente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
A cervejaria Faxe surgiu em 1901 na cidade de Fakse, Dinamarca. Em 1989 se juntou a Jyske Bryggerier, formando assim a atual cervejaria Royal Unibrew. Atualmente as lagers FAXE representam o maior sucesso comercial da empresa, sendo distribuídas na Europa e em outros continentes.

FAXE AMBER

'Amber Lager' feita com malte de cevada, milho e lúpulo.

De coloração âmbar e translúcida, forma média camada de espuma esbranquiçada razoavelmente duradoura.

Aroma pouco expressivo com pitadas de malte tostado, cereal matinal, palha e levíssimo lúpulo.

Na mesma linha do aroma, o sabor traz malte ligeiramente tostado e nuances de cereal matinal em face de um amargor brando. Suave sensação metálica e um tiquinho de melanoidina sublinham o final seco.

Mais uma cerveja sem alma da linha Faxe cujo único trunfo é a relativa ausência de 'off-flavours'. Pra tomar gelada e só.

Detalhes

Degustada em
13/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Kawakami, Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 11,90
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
3/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Amber dinamarquesa de sabor leve .
Pequena presença do malte tostado.
Sabor agradável sem ser empolgante.

Detalhes

Degustada em
23/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Sams Club
Preço
6,00
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Avaliação Geral
 
2.4
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Wine
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Cor âmbar mais escura que o usual com uma espuma fina fugindo do branco de curta duração.
Aroma de maltes tostados, caramelo, leve xarope Karo e pão com manteiga.
De maneira similar, sabor com notas de maltes tostados, caramelo, metálico, um poquinho de lúpulos florais e herbáceos e um papelão bem leve. Retrogosto levemente seco e com um amargor baixo.
Corpo leve com boa carbonatação.
Sua avaliação é bem relativa, depende de que estilo você vai encaixar-la, em uma Dark Adjunct Lager (ou International Amber Lager) ou em uma Vienna Lager. Se comparar-la a primeira, este barco vai flutuar, mas vai com certeza afundar se comparada com a última. Eu olhei para um copo meio cheio, ela é uma interessante alternativa para uma Pale Adjunct Lager. Não é muito doce, fácil de beber, sem um off-flavor afiado e com um toque tostado percebível.
Ap.2,75 Ar.2,5 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,5

Detalhes

Degustada em
04/Junho/2015
Envasamento
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15 resultados - mostrando 6 - 10
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