Faxe Amber
Avaliações dos usuários
12 avaliações com 3 estrelas
15 avaliações
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10(15)
Aparência
3/5(15)
Sabor
10/20(15)
Sensação
3/5(15)
Conjunto
6/10(15)
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Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
A cervejaria Faxe surgiu em 1901 na cidade de Fakse, Dinamarca. Em 1989 se juntou a Jyske Bryggerier, formando assim a atual cervejaria Royal Unibrew. Atualmente as lagers FAXE representam o maior sucesso comercial da empresa, sendo distribuídas na Europa e em outros continentes.
FAXE AMBER
'Amber Lager' feita com malte de cevada, milho e lúpulo.
De coloração âmbar e translúcida, forma média camada de espuma esbranquiçada razoavelmente duradoura.
Aroma pouco expressivo com pitadas de malte tostado, cereal matinal, palha e levíssimo lúpulo.
Na mesma linha do aroma, o sabor traz malte ligeiramente tostado e nuances de cereal matinal em face de um amargor brando. Suave sensação metálica e um tiquinho de melanoidina sublinham o final seco.
Mais uma cerveja sem alma da linha Faxe cujo único trunfo é a relativa ausência de 'off-flavours'. Pra tomar gelada e só.
FAXE AMBER
'Amber Lager' feita com malte de cevada, milho e lúpulo.
De coloração âmbar e translúcida, forma média camada de espuma esbranquiçada razoavelmente duradoura.
Aroma pouco expressivo com pitadas de malte tostado, cereal matinal, palha e levíssimo lúpulo.
Na mesma linha do aroma, o sabor traz malte ligeiramente tostado e nuances de cereal matinal em face de um amargor brando. Suave sensação metálica e um tiquinho de melanoidina sublinham o final seco.
Mais uma cerveja sem alma da linha Faxe cujo único trunfo é a relativa ausência de 'off-flavours'. Pra tomar gelada e só.
Detalhes
Degustada em
13/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Kawakami, Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 11,90
Avaliação Geral
2.6
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Amber dinamarquesa de sabor leve .
Pequena presença do malte tostado.
Sabor agradável sem ser empolgante.
Pequena presença do malte tostado.
Sabor agradável sem ser empolgante.
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Cor âmbar mais escura que o usual com uma espuma fina fugindo do branco de curta duração.
Aroma de maltes tostados, caramelo, leve xarope Karo e pão com manteiga.
De maneira similar, sabor com notas de maltes tostados, caramelo, metálico, um poquinho de lúpulos florais e herbáceos e um papelão bem leve. Retrogosto levemente seco e com um amargor baixo.
Corpo leve com boa carbonatação.
Sua avaliação é bem relativa, depende de que estilo você vai encaixar-la, em uma Dark Adjunct Lager (ou International Amber Lager) ou em uma Vienna Lager. Se comparar-la a primeira, este barco vai flutuar, mas vai com certeza afundar se comparada com a última. Eu olhei para um copo meio cheio, ela é uma interessante alternativa para uma Pale Adjunct Lager. Não é muito doce, fácil de beber, sem um off-flavor afiado e com um toque tostado percebível.
Ap.2,75 Ar.2,5 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,5
Aroma de maltes tostados, caramelo, leve xarope Karo e pão com manteiga.
De maneira similar, sabor com notas de maltes tostados, caramelo, metálico, um poquinho de lúpulos florais e herbáceos e um papelão bem leve. Retrogosto levemente seco e com um amargor baixo.
Corpo leve com boa carbonatação.
Sua avaliação é bem relativa, depende de que estilo você vai encaixar-la, em uma Dark Adjunct Lager (ou International Amber Lager) ou em uma Vienna Lager. Se comparar-la a primeira, este barco vai flutuar, mas vai com certeza afundar se comparada com a última. Eu olhei para um copo meio cheio, ela é uma interessante alternativa para uma Pale Adjunct Lager. Não é muito doce, fácil de beber, sem um off-flavor afiado e com um toque tostado percebível.
Ap.2,75 Ar.2,5 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,5
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Na taça ela é âmbar, espuma beje clara, média altura e persistente. Bonita!
Aroma maltado.
Na boca possui bastante malte caramelo e leve tostado. Pensem numa cerveja bock misturada com uma pilsen, teremos esta Faxe Âmbar.
Final levemente doce, sem ser enjoativa.
Agradável. Gostei. Dá pra tomar várias até num dia bem quente!
Aroma maltado.
Na boca possui bastante malte caramelo e leve tostado. Pensem numa cerveja bock misturada com uma pilsen, teremos esta Faxe Âmbar.
Final levemente doce, sem ser enjoativa.
Agradável. Gostei. Dá pra tomar várias até num dia bem quente!
Detalhes
Envasamento
