Bear Beer Premium Strong Lager (Harboe Bjørnebryg Strong Lager)

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Coloração clara, boa formação de espuma com duração média, bom corpo. No aroma o que fica mais em evidencia é o malte, na boca começa com pouco amargor, se percebe bem os seus 7,7% o que faz jus ao nome Strong Lager, boa cerveja. Recomendo.

A cervejaria "Harboe" fica na cidade de "Skælskør", Dinamarca, produzindo cervejas desde 1883. Hoje, além de cervejas, também faz sucos e refrigerantes.

Líquido amarelo claro brilhante. Colarinho branco de boa formação e média duração.

Bastante simples, o aroma traz apenas malte com leve toque de castanha portuguesa e discreto indício de lúpulo floral.

Na boca apresenta corpo médio e paladar adocicado. Malte e caramelo dominam a experiência, com discreto amargor e suave picância pontuando o final. Bem inserido, o álcool aparece sem incomodar. A carbonatação é elevada e a drinkability, média.

Um tanto unidimensional, a "Bear Beer Strong Lager" consegue ser ao menos equilibrada. Boa no que se propõe, sua maior vantagem é a ausência de 'off-flavours' tão comuns ao estilo.

Aroma de caramelo e fermento. Translucida creme denso de media persistencia, resquicios nas bordas do copo sao evidentes.
No sabor destaca-se o malte e como diz nosso amigo Ricardo ha equilibrio no sabor, mesmo tendo mais de 7% de alcool e uma cerveja equilidrada, diferente da Bavaria 8.6 em que parece estar ingerindo wisk.
Foi a melhor malte licor que tomei, vale a pena.