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Hornbeer Imperial IPA -

Jota Fanchin Queiroz
Updated 20 de Junho de 2015
 
4.3 (1)
644 0 1

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
16/20(1)
Sensação
 
5/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
É a terceira Hornbeer que degusto e todas padrão excepcional. Essa Imperial IPA me agradou especialmente por combinar a potência do estilo com uma excepcional drinkability (achei inclusive mais equilibrada que sua irmã Hoppy Viking).
Na taça apresentou uma coloração âmbar intensa com nuances alaranjados, nebuloso e com um creme foto, volumoso, bem formado e de boa persistência.
Aroma intenso com notas cítricas e resinosas sobre uma base de malte caramelo sólida mas discreta.
Na boca novamente uma sólida mas discreta base de malte que abre para sensíveis notas de laranja doce, resina e algumas frutas tropicais. O final é seco, amargo e levemente resinoso. Aftertaste com doce de laranja e pinho. Corpo médio assim como a carbonatação.
No conjunto uma excelente Imperial IPA com um caráter mais equilibrado e um tanto menos intensa do que normalmente encontramos no estilo. Excepcional drinkability em uma belíssima cerveja.

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